קבלת פנים
בר שתייה קלה
משקאות קלים מסדרת קוקה קולה לימונדה, תפוזים ואשכוליות מים מינרליים וסודה
עמדות פרונטליות - 3 לבחירה
אפית פיצות ופוקאצ'ות במקום בטאבון פיצה מרגריטה בתוספות: זיתים, תירס, בצל, פטריות פוקאצ'ה אנטיפסטי
אצבעות דג מטוגן וצ'יפס חם, מוגש בקונוס בליווי מבחר רטבים- צ'ילי מתוק, מיונז שום, קטשופ, BBQ
הגשת מרקים בספלי אספרסו, עם קרוטונים ושקדי מרק מרק
בצל צרפתי
מרק קרם בטטה ומוסקט
מרק ברוקולי
מרק עגבניות איטלקי
מרק פטריות מרק קישוא ונענע
פירה תפוח-אדמה עם חמאה ואגוז מוסקט, מוגש בכוסיות קוקטייל עם מבחר תוספות: עשבי תיבול והדרים בצל ופטריות מטוגנים בשום ואורגנו פתיתי סלמון צרוב עם חמאה, שום ותבלינים
מיני בייגל טוסט ממבחר סוגים: טוסט איטלקי טוסט בלקני עם גבינה בולגרית וזעתר טוסט אמריקאי עם גבינת מוצרלה ורוטב עגבניות
מזנון מנה עיקרית
בר לחמים וסלטים לחם מחמצת, באגטים, לחמניות קמח מלא/ לבן
סלטים- 4 לבחירה
פלטת ירקות אנטיפסטי
בטטה, קישואים, פלפלים בצבעים שונים, בצל סגול, חצילים קלויים בתנור
מבחר גבינות ומטבלים
פלטת גבינות - צהובה, בולגרית וצפתית
גבינת שמנת 30% -שמנת, זיתים, שום שמיר
גבינת שמנת 5% טפנד זיתים
טפנד עגבניות
טחינה ירוקה ביתית
מבחר זיתים
מסבחה עדשים כתומות, בתוספת פטריות חמות
מנות עיקריות- 3 לבחירה
קיש בטטה
קיש ברוקולי
קיש בצל
קיש פטריות
2 סוגי פסטה – פנה טריו, בוסיאטה מוגשים בליווי 2 רטבים לבחירה:
עגבניות/שמנת פטריות/ שמנת בטטה/פסטו/רוזה/ אליו אוליו
לזניה חצילים
לזניה תרד
לזניה ברוטב עגבניות
מנה אחרונה
בר עוגות מוס ופאי חלביות – 4 סוגים לפחות
עוגת גבינה פירורים
עוגת טריקולד
עוגת קינדר
פאי תפוחים כפרי
פאי שוקולד
שתייה קלה (על השולחנות)
קוקה קולה, זירו, תפוזים, לימונדה, מים מינרלים
עמדת שתייה חמה (פעילה לאורך כל האירוע)
חליטות תה בטעמים שונים מבית ויסוצקי
קפה שחור, קפה נמס
סוכר וסוכרזית
חלב