SIGNON ACHER CATERING
  • בית
  • תפריטים
    • חתונה בשרי
    • חתונה חלבי
    • בר / בת מצוה בשרי
    • בר / בת מצוה חלבי
    • ברית בשרי
    • ברית חלבי
    • תפריט שבת
    • עמדות מתוקים ומזון
  • אוכל מוכן לשבת
  • המלצות
  • גלריה
  • צור קשר
  • English
    • Meat Brit
    • Meat Bar/Bat Mitzvah
    • Milk Bar/Bat Mitzvah

תפריט ברית חלבי
**המחיר מתייחס לאירועים בגוש עציון למינימום 80 מוזמנים**

שדרוגים לתפריט
מנות עיקריות – בתוספת 10 ₪ לאדם
  • טאבון פיצות ופוקאצ'ות – אפיית פיצות ופוקצ'ות במקום
           בליווי רוטב עגבניות, פסטו, מבחר גבינות ותוספות: זיתים שחורים                    וירוקים, תירס, בצל, פטריות וחצילים
  • 2 סוגי פסטה – פוזילי ופטוצ'יני, בליווי 2 רטבים לבחירה: עגבניות/ שמנת פטריות/ שמנת בטטה/ פסטו/רוזה                 
  • פרוסות תפוחי אדמה מוקרמות ברוטב שמנת פטריות
  • דואט קוביות תפוח אדמה ובטטה ברוטב שמנת
  • שקשוקה ביתית ברוטב עגבניות
  • עמדת חביתות בהכנה במקום
          בליווי מבחר תוספות לבקשת האורחים- בצל, פטריות , עשבי תיבול                  וגבינה צהובה
 
 
דגים – 1 לבחירה ( 15 ₪ לאדם )
  •  דג סלמון בשמן זית ועשבי תיבול
  •  דג סלמון ברוטב טריאקי ושומשום
  •  דג סלמון ברוטב פסטו ושמן זית
  •  דג אמנון בעשבי תיבול ולימון
  •  דג אמנון בסגנון מזרחי
  •  שיפודי סלמון בציפוי פריך
  •  פלטות דגים מעושנים
  •  פלטות סלמון מעושן


עמדת מיצים טבעיים ( 5 ש"ח לאדם )
2 סוגים של פירות הדר בסחיטה עצמית
 
בורקסים ( 5 ₪ לאדם )
מבחר סוגי בורקס- גבינה, פיצה, פטריות ועוד
 
 
טורטיות ( 7 ₪ לאדם )
פלטות של מיני טורטיות במילויים:
קלאסי-  גבינות שמנת בטעמים ,ירקות אנטיפסטי
סביח- פרוסות חציל, ביצה, חומוס, טחינה וסחוג
 
 
מוזלי - ( 7 ₪ לאדם )
כוסיות מוזלי – 3 שכבות מפנקות של סלט פירות טרי, יוגורט וגרנולה בזיגזוז סילאן
 
 
בר עוגות מוס ופאי - 3 סוגים לפחות ( 10 ₪ לאדם)
עוגת גבינה פירורים,  גבינה טריקולד , מוס שוקולד, קינדר , לוטוס
פאי תפוחים, פאי אגוזים, פירות, שוקולד
 

עמדת פנקייק ( 6 ₪ לאדם )  
פנקייקים חמים בלווי סירופ שוקולד ומייפל בתוספת אגוזים טחונים וקוקוס
 
עמדת וופל בלגי ( 7 ₪ לאדם ) 
וופל בלגי חם בתוספת קצפת, רוטב שוקולד ומייפל

​עמדת גלידות בן & ג'ריס ( 12 ש"ח לאדם )
מבחר גלידות בן & ג'ריס בתוספת שלל תוספות וסירופים
 

תפריט חלבי - הגשה במזנון
מבחר קישים (3 סוגים לפחות)
קישים בטטה
קיש ברוקולי
קיש בצל
קיש פטריות
 
מבחר לחמים
מבחר בייגלים, לחם מחמצת, ובאגטים,

מבחר גבינות ומטבלים
פלטת גבינות - צהובה, בולגרית וצפתית
גבינת שמנת 30% - שמנת, זיתים, שום שמיר
גבינת שמנת 5%
טפנד זיתים
עגבניות מיובשות
חציל בלאדי קלוי על האש בליווי טחינה
טחינה ירוקה ביתית
חומוס מזרחי בליווי שמן זית וגרגירים
מבחר זיתים
 
 
 סלטים- 3 לבחירה
  • סלט יווני עשיר – עגבניות, זיתים שחורים וגבינה בולגרית על מצע עלי חסה
  • סלט עגבניות שרי וזיתים שחורים, בתיבול פסטו
  • סלט ניסואז - ביצה קשה, בצל סגול, גרעיני תירס, עגבניות וטונה על מצע חסה
  • סלט בטטה - חסה, עגבנייה, מלפפון, בטטה מטוגנת, בולגרית ואגוזי מלך
  • סלט שוק - מבחר עלים ירוקים, נבטים, ירקות שורש, תערובת פיצוחים עשירה, פטריות ברוטב סויה וגבינת פטה מגורדת
  •  סלט חסה ברוטב ויניגרט הדרים
  •  סלט כרוב לבן עשבי תיבול וחמוציות ברוטב מתוק
  •  סלט טאבולה עם הרבה ירק
  •  כרוב אסייתי בניחוח סויה, דבש ושומשום קלוי
  •  סלט ישראלי- ירקות גינה חתוכים דק דק עם פטרוזיליה, לימון ושמן זית
  • סלט פסטה קר בליווי עגבניות שרי, זיתים שחורים ובזיליקום
  • סלט פטריות, נבטים ובצל ירוק בחומץ בלסמי
  • סלט בורגול חמוציות ועשבי תיבול ברוטב לימון מתקתק
 
סלט טונה
סלט ביצים
 
פלטות ירקות מעוצבות
ירקות גינה חתוכים- מלפפון, פלפל בצבעים, גזר, עגבניות שרי בליווי
 
עמדת דגני בוקר
מתקן המכיל שני סוגים דגנים :
קרונפלקס
קוקומן
 
מוגש עם חלב רגיל
 
שתייה קלה (על השולחנות)
קוקה קולה, דייאט, תפוזים, לימונדה, מים מינרלים
 
עמדת שתייה חמה (פעילה לאורך כל האירוע)
חליטות תה בטעמים שונים מבית ויסוצקי
קפה שחור
קפה נמס
סוכר וסוכרזית
חלב
        
מנה אחרונה
פלטות מאפי שמרים וקרואסונים
פלטות מעוצבות של פירות העונה

מחיר:
59  ₪ למנה כולל:
ארגון, עריכה, כלים חד-פעמיים, מזנון, מפות ומפיות בד לבחירת הלקוח וצוות מלצרים
 






​טלפון: 02-5796866
כתובת מייל: signonacher1@gmail.com
דף פייסבוק:
facebook.com/signonacher
​
רחוב בועז 3, אפרת
Website by Systemagic Studios
  • בית
  • תפריטים
    • חתונה בשרי
    • חתונה חלבי
    • בר / בת מצוה בשרי
    • בר / בת מצוה חלבי
    • ברית בשרי
    • ברית חלבי
    • תפריט שבת
    • עמדות מתוקים ומזון
  • אוכל מוכן לשבת
  • המלצות
  • גלריה
  • צור קשר
  • English
    • Meat Brit
    • Meat Bar/Bat Mitzvah
    • Milk Bar/Bat Mitzvah