בר/בת מצווה חלבי
|
מזנון מנה עיקרית
לחמים כפריים ולחמניות מחמצת, באגטים, לחמניות קמח מלא/ לבן מבחר גבינות ומטבלים פלטות גבינות קשות – צהובה, בולגרית וצפתית גבינת שמנת 30% -שמנת, זיתים, שום שמיר טפנד זיתים עגבניות מיובשות חציל בלאדי קלוי על האש בליווי טחינה טחינה ביתית ירוקה חומוס מזרחי בליווי שמן זית וגרגירים מבחר זיתים פלטת ירקות אנטיפסטי בטטה, קישואים, פלפלים בצבעים שונים, בצל סגול, חציל קלויים בתנור בר סלטים- 5 לבחירה
מנות עיקריות- 3 לבחירה
דגים- 1 לבחירה
מנה אחרונה בר עוגות מוס ופאי חלביות – 4 סוגים לפחות עוגת גבינה פירורים עוגת טריקולד עוגת קינדר עוגת מוס שוקולד פאי תפוחים כפרי פאי אגסים פאי אגוזים פאי שוקולד שתייה קלה קוקה קולה, דייאט, תפוזים, לימונדה, מים מינרלים עמדת שתייה חמה (פעילה לאורך כל האירוע) חליטות תה בטעמים שונים מבית ויסוצקי קפה שחור קפה נמס סוכר וסוכרזית חלב |
קבלת פנים
עמדת שתייה קלה קוקה קולה, דייאט, תפוזים, לימונדה, מים מינרלים פלטה צבעונית של ירקות גינה, בליווי מטבל עמדות קבלת פנים פרונטליות - 3 לבחירה טאבון פיצות ופוקאצ'ות אפיית פיצות ופוקצו'ת במקום פיצה מרגריטה פיצה בתוספות: זיתים, תירס, בצל, פטריות פוקאצ'ות אנטיפסטי טורטיה בר טורטיות במבחר מילויים לבחירה: קלאסי - גבינות שמנת בטעמים, ירקות אנטיפסטי סביח - פרוסות חציל, ביצה, חומוס, טחינה וסחוג עמדת טוגנים סיגרים ממולאים תפוח אדמה פסטלים במילוי תפוח אדמה מיני קובה במילוי פטריות וצנובר מוגש בליווי טחינה ירוקה עמדה ישראלית קערת חומוס משובח בליווי תוספות- פטריות ובצל מטוגן, מסבחה, עשבי תיבול כדורי פלאפל טחינה ירוקה מוגש במיני פיתות חמוצי הבית פיש & צ'יפס אצבעות דג קוד מטוגן ופוטטו צ'יפס, מוגשות בקונוס בליווי מבחר רטבים- צ'ילי מתוק, מיונז שום, קטשופ, BBQ עמדת סביח פרוסות חציל מטוגן, ביצה קשה, חומוס, טחינה, סלט ירוק קצוץ, חמוצים, עשבי תיבול מוגש במיני פיתות מיני פריז מיני קרואסון במילוי סלמון מעושן ונגיעה של איולי ובצל ירוק עמדת מרקים (2 סוגים לבחירה) הגשת מרקים בספלי אספרסו בליווי קרוטונים ושקדי מרק מרק בצל צרפתי מרק קרם בטטה ומוסקט מרק ברוקולי מרק עגבניות איטלקי מרק עדשים מרק פטריות קרוסטיני בר קרוסטיני סלמון מעושן בליווי ממרח מיונז שום מעוטר בעירית טרייה קרוסטיני חציל בטעם כבד על ריבת בצל קרוסטיני אבוקדו פיקנטי מעוטר בפלפלים קלויים עמדת סושי ( תוספת 10 ₪) פלטות מעוצבות של סושי במילויים שונים ובתוספת מבחר דגים, ירקות ורטבים |