בר/בת מצווה חלבי
|
מזנון מנה עיקרית
מנות עיקריות – 2 לבחירה
דגים – 1 לבחירה
לחמים כפריים ולחמניות מחמצת, באגטים, לחמניות קמח מלא/ לבן, מקלות שומשום... פלטת ירקות אנטיפסטי סלטים – 4 לבחירה
מבחר גבינות ומטבלים גבינת שמנת 30% – שמנת, זיתים, שום שמיר גבינת שמנת 5% פלטת גבינות – צהובה, חמד, בולגרית וצפתית טפנד זיתים עגבניות מיובשות חציל בלאדי קלוי על האש בליווי טחינה טחינה ירוקה חומוס מזרחי בליווי שמן זית וגרגירים מבחר זיתים מנה אחרונה מבחר עוגות מוס ופאי עוגת גבינה פירורים, גבינה אוכמניות, גבינה טריקולד , מוס שוקולד, ריבת חלב ועוד פאי תפוחים, פקאן, פירות, לימון , שוקולד ועוד שתייה קלה קוקה קולה, דייאט , תפוזים, לימונדה, מים מינרלים שתייה חמה תה בטעמים שונים, קפה שחור |
קבלת פנים
שתייה קלה : קוקה קולה, דייאט , תפוזים, לימונדה, מים מינרלים פלטת ירקות ומטבל עמדות פרונטליות – 3 לבחירה פינה איטלקית אפיית פיצות ופוקצו'ת מול קהל בטאבון, בליווי מבחר רטבים וירקות אנטיפסטי פינה מקסיקנית טורטיות מוגשות במבחר מילויים לבחירה קלאסי – גבינות שמנת בטעמים, ירקות אנטיפסטי סביח – פרוסות חציל, ביצה, חומוס, טחינה וסחוג פינה מרוקאית קוסקוס מרוקאי בליווי מרק ירקות וחומוס עשיר חמוצי הבית פינה תאילנדית אטריות אורז וירקות במשרה סויה וטריאקי אטריות נודל'ס מוקפצים עם ירקות ברוטב צ'ילי פינת מרקים הגשת מרקים בספלי אספרסו מרק בצל צרפתי מרק קרם בטטה ומוסקט קרוטונים ושקדי מרק פינת טוגנים סיגרים ממולאים תפו"א, פסטלים במילוי תפו"א, מיני קובה במילוי פטריות וצנובר מוגש בליווי טחינה ירוקה עמדת פלאפל פלאפל מטוגן במקום מוגש עם מיני פיתות טריות, חומוס, טחינה, עמבה סלט ירקות קצוץ וחמוצים פינת בריאות מבחר ירקות חתוכים – מלפפון ,שרי, פלפלים בצבעים, גזר, פטריות, נבטים, בצל סגול עלים רעננים – כרוב לבן קצוץ, כרוב סגול קצוץ, עליי בייבי, חסה טרייה תוספות- גרגרי חומוס, בורגול, תירס, חמוציות, גרעינים , בולגרית ועוד מבחר רטבים – אלף האיים, רוטב שום שמן זית ולימון פינה יפנית עמדת סושי בהכנה פרונטלית לעיני המוזמנים, של מגוון סוגי סושי בתוספת מבחר דגים, ירקות ורטבים פיש & צ'יפס אצבעות דג מצופות, פוטטו צ'יפס מבחר רטבים – צ'ילי מתוק, מיונז שום, קטשופ, BBQ סביח פרוסות חציל, ביצה, חומוס, טחינה, סלט ירוק קצוץ, חמוצים, עשבי תיבול מיני פיות, עלי גפן קרוסטיני (מסתובבים) סלמון – סלמון מעושן בליווי ממרח מיונז שום מעוטר בעירית טרייה חציל – קרוסטיני חציל בטעם כבד על ריבת בצל אבוקדו – קרוסטיני אבוקדו פיקנטי מעוטר בפלפלים קלויים ניתן להוסיף עמדות נוספות בתוספת תשלום |